Asanační podnik, tak jako
každý podnik při své činnosti ovlivňuje životní
prostředí, zejména některé jeho složky a to
jak v pozitivním, tak v negativním smyslu.Na
stručném zhodnocení vývoje jednoho z českých
asanačních podniků(dále jen modelový asanační
podnik) v posledních létech se pokusím dokumentovat
tento vztah. Pojem veterinární asanace, asanační
podnik a tudíž předmět činnosti asanačního podniku
a jeho povinnosti jsou definovány v §39,§40,§41
zákona č. 166/1999 Sb. o veterinární péči a §17 vyhl. č.286 /1999 Sb.Asanačním podnikem
se rozumí sběr , svoz , neškodné odstraňování
i další zpracovávání konfiskátů živočišného
původu. Z textu zákona o veterinární péči je
zřejmé, že i když se nejedná o tzv. zákon na
ochranu životního prostředí, nesporně jeho cílem
je m.j. udržování zdravého životního prostředí
pro zvířata a lidi zejména vytvářením řádných
podmínek pro chov zvířat a péči o ně, péči o beznákazový stav resp. tlumení nakažlivých chorob
zvířat a chorob přenosných ze zvířat na lidi
a péči o výrobu a distribuci zdravotně nezávadných
potravin živočišného původu. V tomto rámci připadá
asanačnímu podniku vymezená role spočívající
zejména ve sběru, svozu zpracování popř. neškodném
odstraňování odpadů živočišného původu.Touto
činností působí asanační podnik na životní prostředí
nesporně jednak pozitivně(odstraňováním živočišných
odpadů a jejich zpracováním eliminuje jejich
škodlivé působení na prostředí-šíření původců
nákaz, zamořování ovzduší , povrchových a spodních
vod a půdy rozkladem odpadů živočišného původu)
jednak negativně(pohyb vozidel, spotřeba PHM,
spotřeba el. energie, produkce odpadního tepla,
emise z kotelny, produkce odpadních vod a pachové
emise při zpracování odpadů živočišného původu
a nepřímé ovlivnění životního prostředí spotřebou
různých materiálů,náhradních dílů apod., které
musí být jinde vyrobeny a přesunuty do asanačního
podniku). Účinná technologie zpracování živočišných
odpadů je používána v českých zemích již více
než 100 let(první kafilérie byla dána do provozu
v r. 1899 v Praze na Pankráci pohodným Nešverou).Jedná
se technologii, která termickou sterilizací
živočišných odpadů zajišťuje likvidaci původců
nákaz a jiných mikroorganizmů a dalším zpracováním,oddělením
vody, oddělením tuku a finalizací produktů vznikají
výrobky využitelné zejména v zemědělství(živočišná
moučka, masokostní moučka, péřová moučka, krevní
moučka, krmné tuky aj.) nebo v průmyslu(technické
tuky a kůže).Prodej těchto produktů byl zatím
vždy hlavním zdrojem příjmů asanačního podniku.
Ovlivňování životního
prostředí asanačním podnikem:
1.Svoz, sběr odpadů živočišného původu: Tato
činnost ovlivňuje životní prostředí pozitivně
odstraněním možných zdrojů nákaz ze životního
prostředí, rovněž zdrojů zápachu, líhnišť hmyzu,
zdrojů ohrožení půdy a vod.Při této činnosti
velmi záleží na organizaci svozu z hlediska
včasnosti-rychlé odstranění znamená rychlou
eliminaci zdroje z prostředí a získání kvalitní
suroviny pro zpracování, dále z hlediska zejména
řádné těsnosti karosérií svozových prostředků
a jejich údržby, mytí a desinfekce(závady by
mohly vést naopak k rozvlečení ev. zdrojů nákazy
po trase svozu).I přes naléhavý požadavek včasnosti
odvozu, je třeba zároveň dbát hospodárnosti
a využití svozových prostředků a pracovníků(jakákoli
zbytečná spotřeba znamená nejen ekonomické ztráty
ale i zbytečné negativní ovlivnění životního
prostředí -hluk vozidel, emise z motorů vozidel
do ovzduší).Tato činnost je organizována v určeném
obvodě tak, že stálá výskytiště odpadů živočišného
původu(zejména potravinářské provozy a velkochovy
hospodářských zvířat) jsou svážena automaticky
denně , zatímco uhynulá zvířata a jiné odpady
živočišného původu od občasných producentů jsou
při výskytu hlášena na dispečink asanačního
podniku a svážena na základě tohoto hlášení.K
zajištění operativnosti svozu uhynulých zvířat
jsou vozidla pro svoz kadáverů vybavena radiostanicí
a tudíž možností přijmout dodatečné informace
i pokud se pohybují v terénu. V současnosti
jsou pro svoz uhynulých zvířat využívána převážně
vozidla typu Avia 30 se speciální ocelovou karosérií(žádoucí
do budoucna využívat antikorozní materiály pro
snazší údržbu, desinfekci a vzhled-bohužel t.č.
obtížně cenově dostupné).Pro svoz odpadů z potravinářských
provozů jsou využívány převážně ramenové nakladače
s ocelovými kontejnéry o objemu 7-10 m3 popř.
s vleky nesoucími další kontejnér(žádoucí je
rovněž dle finančních možností přechod na kontejnéry
z nerezového materiálu-životnost, vzhled, čistitelnost
a desinfikovatelnost). Těmito způsoby , řádnou
údržbou a řádným výkonem práce jednotlivých
řidičů je možné pozitivně ovlivnit základní
působení asanačního podniku na životní prostředí,
t.j. včasný a bezpečný svoz odpadů živočišného
původu. Tato přeprava zároveň ovlivňuje životní
prostředí negativně (hluk, emise do ovzduší).Za
hlavní ovlivnění lze považovat emise do ovzduší,
které nejsou zanedbatelné protože rozsah přepravy
i při nevelkém objemu je značný. Přeprava je
konána z mnoha míst svozového obvodu a musí
být prováděna denně.Pro ilustraci, na svoz je
trvale nasazeno v modelovém asanačním podniku
více než 30 nákladních vozidel(cca 80% všech
vozidel,kterými podnik disponuje) a ujedou t.č.
cca 1200 tis. km za rok(cca 87% veškerých projetých
km vozidly podniku) a spotřebují cca 290 000
l nafty za rok (cca 90% spotřeby nafty). Z hlediska
omezování těchto emisí lze uvažovat s další
racionalizací svozu(nesmí jít proti plnění základní
hygienické funkce t.j. včasnému a bezpečnému
svozu), dobrou údržbou a seřizováním vozidel
(kontroly emisí) a postupnou obměnou vozidel
za vozidla s nižšími emisemi tak, jak budou
k dispozici na trhu a podle finančních možností
podniku. Pro dokumentaci vývoje na tomto úseku
ovlivňování životního prostředí je zpracována
tabulka č.1 dokumentující počet vozidel,ujeté
km a spotřeby PHM za léta 1993-1998
| tab.
č.1-přehled počtu vozidel, spotřeby PHM,
ujeté km, měrná spotřeba PHM na tunu svozu |
|
rok
|
počet vozidel
|
ujeté km v tis.
|
spotřeba
|
spotř. PHM v l/tunu
svozu
|
|
1993
|
52
|
1663
|
392
|
11,7
|
|
1994
|
44
|
1473
|
310
|
13,5
|
|
1995
|
42
|
1497
|
336,8
|
12,4
|
|
1996
|
42
|
1415
|
326,6
|
10,7
|
|
1997
|
40
|
1360
|
314
|
9,7
|
|
1998
|
40
|
1380
|
320
|
9,2
|
Z uvedeného je zřejmé,
že ovlivnění životního prostředí dopravní činností
asanačního podniku je značného rozsahu ale díky
snižování počtu vozidel a zlepšování organizace
svozu má převážně snižující se tendenci.Ve sledovaném
období došlo k snížení počtu vozidel o cca 23%,snížení
ujetých km o cca 17 %, snížení spotřeby PHM
o cca 18% a snížení měrné spotřeby PHM na 1
tunu svezené suroviny o cca 21%.Dílčí meziroční
výkyvy jsou způsobeny zejména objemem vyskytující
se suroviny, atomizací či koncentrací producentů
odpadů živočišného původu,rozsahem svozové oblasti
apod.Přesto tendence ekonomizovat svoz a snižovat
zároveň zátěž životního prostředí je zřejmá
a měla by pokračovat do budoucna.
2.Vlastní zneškodnění
odpadů živočišného původu
2 a) zpracování odpadů živočišného původu
Prakticky veškeré svezené odpady živočišného
původu jsou zneškodňovány výše popsaným způsobem
zpracování, které spočívá v dokonalé sterilizaci
materiálů, odvodnění sušením, odtučnění-lisováním
a následné úpravě finálních produktů.Masokostní
moučka se prosévá a mele, tuk živočišný se čistí
na odstředivkách a stabilizuje. Při tomto způsobu
zpracování je životní prostředí ovlivňováno
jednak nepřímo t.j. spotřebou elektrické energie,
vody, materiálů apod. které vyvolávají zatížení
životního prostředí v jiném místě u příslušného
výrobce, jednak přímo t.j. v místě zpracování(zde
se jedná zejména o emise do ovzduší z kotelny,
pachové emise unikající ze suroviny a výrobní
technologie , produkci odpadních vod a produkci
odpadů včetně nebezpečných). nepřímé ovlivňování
životního prostředí: je přímo úměrné spotřebě
elektrické energie, vody, náhradních dílů, strojů
apod. Samozřejmým ekonomickým zájmem každého
výrobce je snižování spotřeby ,minimalizace
spotřeby zdrojů.Pokud se daří tuto ekonomickou
zásadu naplňovat dochází zároveň k ekologickému
efektu t.j. k snížení zatěžování životního prostředí
u výrobců těchto zdrojů.Z výše uvedených potřeb
pro provoz asanačního podniku je nejvýznamnější
spotřeba elektrické energie.Je velmi důležité
tuto spotřebu omezovat i když v rámci řešení
problematiky zejména životního prostředí v asanačním
podniku jsou často realizována jako nutnost
opatření spotřebu el. energie zvyšující(př.
instalace desodorizačního zařízení chrání ovzduší
v asanačním podniku a okolí ale zároveň zvyšuje
m.j. spotřebu el. energie, tentýž jev může nastat
při rozšiřování čistírny odpadních vod apod.).Tyto
protichůdné tendence je nutno kompenzovat účinnějším
a hospodárnějším vlastním výrobním procesem.Pro
ilustraci minulého a současného stavu v modelovém
asanačním podniku uvádím v tab. č 2 spotřebu
el. enegie za posledních léta 1993-1998 včetně
měrné spotřeby na 1 tunu zpracované suroviny-odpadu
živočišného původu.
| tab.
č.2-spotřeba el. energie absolutní a měrná
na tunu zpracované suroviny |
|
rok
|
spotřeba el. v tis kWh
|
měrná spotřeba (kWh/tunu)
|
|
1993
|
2530
|
94,7
|
|
1994
|
2051
|
96,7
|
|
1995
|
2187
|
86
|
|
1996
|
2224
|
82,1
|
|
1997
|
2194
|
76,5
|
|
1998
|
2132
|
72,5
|
Výkyvy absolutní spotřeby
a relativní spotřeby na 1 t suroviny jsou dány
i vlastními výkyvy v objemu této suroviny ,
kdy při poklesu objemu suroviny musí být některá
zařízení přesto v plném provozu(ČOV, desodorizace
apod).Důležité je, že ve výše uvedeném srovnání
došlo v cílovém roce k snížení absolutní spotřeby
proti r.1993 o cca 398 tis. KWh a snížení měrné
spotřeby na 1 tunu zpracované suroviny o cca
22,2 KWh t.j. o cca 23 %.Opatření do budoucna
by měla směřovat k dalšímu postupnému poklesu
měrné spotřeby lepšími technickými řešeními
výroby a hospodárností.
Přímé ovlivňování životního
prostředí
Ovzduší
Ovzduší ovlivňuje asanační podnik negativně
zejména ve dvou směrech, jednak spotřebou topného
média v kotelně a tím objemem a kvalitou emisí
z kotelny a jednak unikajícími pachovými emisemi
ze suroviny a jejího zpracování. Pokud se týká
energetického zdroje-kotelny-je v ní v modelovém
asanačním podniku vyráběna technologická pára
pomocí spalování těžkého a lehkého topného oleje.Jako
velkému zdroji znečišťování byly asanačnímu
podniku v souladu s příslušnými předpisy stanoveny
emisní limity jako pro nové zdroje včetně termínu
plnění. Asanační podnik tyto emisní limity plní,
hořáky kotlů pravidelně seřizuje, měří emise
a není pokutován.Samozřejmě platí příslušné
poplatky za vypouštěné emise.Z tohoto hlediska
při plnění limitů je ekonomicky a ekologicky
zajímavá absolutní spotřeba topného média a
jeho relativní spotřeba na 1 tunu zpracované
suroviny.Tuto spotřebu uvádím za léta 1993-1998
v tab. č.3(přepočteno na měrné palivo).
| tab.
č.3-spotřeba paliva absolutní a měrná na
tunu zpracované suroviny |
|
rok
|
spotřeba měrného paliva
v t
|
spotřeba měr. pal. v
t/t zprac.sur.
|
|
1993
|
3790
|
0,142
|
|
1994
|
2993
|
0,141
|
|
1995
|
3634
|
0,142
|
|
1996
|
3565
|
0,132
|
|
1997
|
3303
|
0,115
|
|
1998
|
3282
|
0,112
|
V cílovém roce bylo dosaženo
absolutního snížení spotřeby paliva (v TMP)
o cca 508 tun a snížení měrné spotřeby o 0,03
t/tunu zprac. suroviny t.j. cca 21%.Tento trend
je do budoucna žádoucí udržovat z ekonomických
a ekologických důvodů. Pokud se týká úniku pachových
emisí ze suroviny a jejího zpracování, jedná
se o specifický problém asanačních podniků.Tyto
emise lze snížit včasným svozem čerstvých odpadů
živočišného původu a jejich včasným zpracováním(což
se příznivě projeví i na kvalitě odpadních vod
a kvalitě finálních výrobků), řádným provozováním
a udržováním technologického zařízení apod.Takto
dosažitelné snížení je ale bohužel lidským nosem
neměřitelné(lze se o něm sice přesvědčit měřením
olfaktometrem, nebo měřením kvality finálních
výrobků-ČKT, amoniak apod) a proto je nutno
řešit situaci stažením vzdušiny do desodorizačního
zařízení.Dříve používané spalování pachem zatížené
vzdušiny bylo z energetických a ekonomických
důvodů opuštěno, čistě chemické propírání př.
s využitím plynného chlóru bylo ekologicky problematické,
takže se t.č. používají půdní filtry či chemickobiologické
desodorizace s několikastupňovou vypírkou. V
modelovém asanačním podniku je v provozu třístupňová
chemickobiologická desodorizace s kapacitou
cca 50 000 m3 čistěného vzduchu za 1 hodinu.V
době instalace a dosud je velikým přínosem a
sníží zatížení vzdušiny pachovými látkami o
cca 97%.Teprve při takovémto výrazném snížení
pachových emisí(až o dva řády) je desodorizační
zařízení pozitivně vnímáno.
Odpadní vody:
Asanační podnik produkuje značně zatížené odpadní
vody pocházející zejména z kondenzovaných brýdových
par vznikajících odpařením vody přítomné v zpracovávané
surovině t.j. v odpadech živočišného původu.Dalším
podílem jsou vody oplachové a vody ze sociálních
zařízení.Vody jsou zatížené cca následovně BSK
5-1500-3500 mg O2/l, CHSK 2500-5000 mg/l, NH4+
500-1000 mg/l, nerozpuštěné látky sušené 200-600
mg/l, extrahovatelné látky 100-300 mg/l, pH
8-9.Nižší hodnoty jsou typické pro zimní období,
vyšší hodnoty pro letní období v závislosti
na stavu výchozí suroviny.Uvedené hodnoty odpovídají
dobrému stavu technologického zařízení a dobré
obsluze.Při závadách může být zatížení vyšší.Modelový
asanační podnik je od svého vzniku vybaven biologickou
čistírnou odpadních vod, která byla postupně
doplňována až skončila na následujícím schématu
čištění odpadních vod: česle, lapač písku, gravitační
lapač tuku, jemné předčištění-síto Passavant,
egalizační nádrž, flotační předčištění, aktivace
č.1, aktivace č.2-nitrifikace, usazovák č.2,
denitrifikace, dosazovák, biologický rybník
č.1, biologický rybník č.2.Z výše uvedeného
přehledu znečištění produkovaných odpadních
vod je zřejmé, že hlavním problémem je odbourávání
amoniaku.Původně ČOV nebyla na něj zaměřena
a ani nebyl stanoven limit ve vypouštěných vodách,
později byl limit stanoven.ČOV pracovala vždy
s efektem vyšším než 96-97 %, přesto zejména
v letním období byla přetěžována a docházelo
k překračování povolených hodnot.Zlepšením zpracovatelské
technologie(snížení zatížení vod už při vzniku,výstavbou
egalizace umožňující řízené dávkování vody na
čistírnu včetně soboty a neděle,instalací tlakové
flotace a zřízením nitrifikace-denitrifikace
došlo k značnému zlepšení a v posledních šesti
létech nebyl asanační podnik pokutován a snížil
vypouštěné zbytkové znečištění cca na 1/3 proti
létům, kdy egalizací, flotací, nitrifikací-denitrifikací
a šetrnější technologií vybaven nebyl.Přesto
v letním období dochází někdy k problematickému
průběhu nitrifikace a denitrifikace a hodnoty
amoniakálního dusíku mohou překročit povolený
limit. Radikální řešení problému amoniakálního
znečištění(velmi drahé)je odstraňovat amoniak
z brýdových par ještě před jejich kondenzací
propírkou ve speciální koloně roztokem kyseliny
dusičné za vzniku příslušné soli.Návazně musí
být vybudována dostatečně kapacitní a havarijně
zabezpečená nádrž pro skladování tekutého dusičnanu
amonného s tím, že tento je pak využívám v zemědělství
k hnojení jako tekutý zdroj dusíku. Toto zařízení
jsem měl možnost sledovat jako pilotní na jedné(zatím
jediné) zahraniční kafilérii,domnívám se však,
že zatím zcela přesahuje finanční možnosti jakéhokoli
českého asanačního podniku, který je závislý
m.j. na finanční situaci zemědělství a potravinářství.
Pro přehled na úseku odpadních vod uvádím v
tab. č.4 vývoj produkce odpadních. vod modelového
asanačního podniku v létech 1993-1998 a měrnou
produkci na 1 tunu zpracované suroviny.
| tab.
č.4-produkce odpadních vod, absolutní a
na tunu zprac. suroviny |
|
rok
|
produkce odp. vod za
rok v m3
|
měrná produkce OV v
m3/t suroviny
|
|
1993
|
44500
|
1,7
|
|
1994
|
42900
|
2
|
|
1995
|
42700
|
1,68
|
|
1996
|
45000
|
1,66
|
|
1997
|
40323
|
1,41
|
|
1998
|
35087
|
1,19
|
Z tabulky je zřejmé, že
produkci odpadních vod se daří v posledních
létech stabilizovat či mírně snižovat(rozdíl
mezi prvním a cílovým rokem sledování je snížení
absolutní produkce o cca 9413 m kub t.j. o cca
21%) a převážně snižovat měrnou produkci na
1 tunu zpracované suroviny(rozdíl mezi prvním
a cílovým rokem je0,51 m kub. t.j. cca o 30%).
Produkce odpadů
Jako každý zpracovatelský podnik i asanační
podnik je charakterizován produkcí odpadů ze
své činnosti.Odvoz, skládkování či likvidace(zneškodnění)
odpadů je zajišťováno smluvně a pro skladování
nebezpečných odpadů do doby odvozu byl vybudován
sklad NO. V posledních létech byla v modelovém
asanačním podniku evidována následující produkce
odpadů za rok:
Nepravidelně se mohou vyskytnout
i jiné druhy odpadů.Některé problémy v odpadovém
hospodářství plynuly z platného znění původního
zákona o odpadech, který se vztahoval i na odpady
živočišného původu, pokud zvl. zákon(zákon o
vet.péči )nestanovil jinak.Z tohoto znění, v
novele zákona o odpadech již alespoň částečně
vylepšeného plynula a dosud plyne dvojkolejnost
a různé výklady jak státní veterinární správy,
tak asanačních podniků a rovněž ČIŽP.Pokud se
jedná o nebezpečné odpady, jsou v modelovém
asanačním podniku poměrně dobře zabezpečeny
ve zřízeném skladu, likvidovány v souladu s
předpisy, zejména předáním jiné, pověřené organizaci.Jejich
objem je stabilizovaný a není zřejmě možnost
výskyt podstatně omezit.
2 b) neškodné odstranění
odpadů živočišného původu
V případě, že zpracování odpadů živočišného
původu na použitelné výrobky není možné, přichází
v úvahu neškodné odstranění, podle zákona o
veterinární péči.To se předpokládá spálením
či zakopáním na zahrabovišti zřízeném podle
veterinárních předpisů.Obyčejné spálení snad
přichází v úvahu při likvidaci malého množství
odpadu živočišného původu z nákazových důvodů.Pro
spalování většího rozsahu by bylo nutno z ekologických
důvodů(ochrana ovzduší) využít spalovnu.Asanační
podniky ČR nedisponují vlastní speciální spalovnou
a proto by musela být využita za zvláštních
podmínek spalovna existující, sloužící běžně
jinému účelu.Vzhledem k tomu, že v takovýchto
spalovnách nejsou zpravidla vytvořeny příslušné
hygienické podmínky a možnosti manipulace s
odpadem živočišného původu ve větším množství
či větších kusech(př. skot) a takovéto spálení
by bylo velmi drahé, uvažují asanační podniky
pro tento případ s variantou klasického kafilérního
zpracování v oddělené části technologie nebo
časově odděleně či lépe ve specializované kafilérii
a získání běžných ale běžně nepoužitelných produktů(tuk,
masokostní moučka), které mají cca třetinový
objem(hmotnost), jsou skladovatelné a dobře
spalitelné za mnohem nižších nákladů. Tato varianta
může přijít v úvahu při nadlimitním obsahu cizorodých
látek v živočišném odpadu(viz PCB,těžké kovy)
nebo z nákazových důvodů( t.č. se v EU diskutuje
povinné vyřazení hovězích lebek , míchy ,páteře,střeva,
hlav a sleziny ovcí a koz popř. dalších konfiskátů
živočišného původu( ve variantě veškeré kadávery
nebo veškeré kadávery přežvýkavců) z krmného
řetězce. Extrémně se uvažuje až se zákazem zkrmování
produktů vyrobených z jakýchkoli konfiskátů
živočišného původu.Pokud v rámci přistoupení
k EU nebo z důvodů obchodních pro styk s EU
bude tento způsob v ČR realizován , pak reprezentuje
aktuální, finančně velmi náročný problém spočívající
v oddělení této suroviny na jatkách a v kafilériích,
odděleném svozu a přímém spálení či odděleném
svozu, odděleném zpracování a spálení výsledných
produktů.V rámci ČR by se jednalo o potřebu
cca 20- 50 ti speciálních svozových prostředků
a pracovníků a vyčlenění speciálních kafilérií
či částí několika na oddělené zpracování cca
38 000-80 000 tun suroviny za rok a spálení
výsledných produktů v objemu cca 14 400-30 400tun
za rok v případě vyčlenění tzv. specifikované
rizikové suroviny z hlediska BSE a buď kadáverů
přežvýkavců(varianta minimální) či všech kadáverů(varianta
střední).Pro případ vyloučení všech konfiskátů
živočišného původu(varianta maximální) je třeba
počítat s objemem cca 300 000 tun konfiskátů
za rok a spálením cca 100 000 tun produktů ročně..Náklady
takových opatření se odhadují ve stovkách miliónů
Kč za rok pro variantu minimální, více než 600
mil. Kč pro variantu střední a více než 1 mld.
Kč pro variantu maximální.Je zřejmé, že při
tomto způsobu zneškodnění bude životní prostředí
navíc ovlivněno zejména emisemi unikajícími
ze spalovacího zařízení( více v případě elektrárny
,méně v případě cementárny) do ovzduší.Limity
znečištění jsou pro tento případ stanoveny v
příslušných předpisech. Neškodné odstranění
odpadů živočišného původu na zahrabovišti zřízeném
podle veterinárních předpisů je okrajovou metodou
řešení, byť se jedná o způsob využívaný po staletí.Je
neekonomický , neboť nevzniká žádný prodejný
produkt a při větším používání zatěžuje životní
prostředí.Vzhledem k tomu, že je zcela okrajový
a v celé republice se takto ročně zneškodňují
řádově desítky až stovky tun živočišných odpadů
v rámci asanačních podniků, nemá zřejmě smysl
se zabývat podmínkami pro zřízení zahraboviště(vzdálenost
od lidských sídel, chovů zvířat, výběr místa
kde nejsou ohroženy zdroje povrchových a podzemních
vod apod).Modelový asanační podnik takto zneškodňuje
pouze konzervy s obaly a znečištěné obaly od
kadáverů některých zvířat takto dodávaných(lišky
podezřelé ze vztekliny apod) v množství od 0-15
tun ročně. V předloženém přehledu jsem shrnul
vývoj a stav vztahu jednoho asanačního podniku
k hlavním složkám životního prostředí v posledním
období a naznačil některé možné trendy nebo
způsoby řešení.Některá řešení jsou dostupná
v krátkém čase a při vynaložení nižších finančních
částek, jiná jsou spíše perspektivní a možná
až na jiné úrovni hospodářské situace především
zemědělství, potravinářského průmyslu popř.
po další koncentraci asanačních podniků a tím
vytvoření dostatečných a koncentrovaných zdrojů.
Dobřejovice 26.4.2001
Dr.J.Formánek
Tajemník Sdružení kafilérií ČR
